Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Tapa blanda · ISBN 9782901314035
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Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
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Detalles del producto
Autor: Autor por confirmar
ISBN: 9782901314035
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: Tapa blanda
Publicación: 1/1/1989
Páginas: 1621 pag
Sinopsis de Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Actas del Congreso Internacional "Chevreul" para el estudio de las grasas, Primer congreso Eurolipid, Angers, 6-9 de junio de 1989. Este libro recopila las actas y ponencias presentadas durante el congreso, centrándose en el estudio de las grasas y aceites.
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