por Manuel Hernández Rodríguez · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa dura · ISBN 9788479785093
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«Alimentación infantil» es el manual de nutrición pediátrica de Manuel Hernández Rodríguez, publicado por Ediciones Díaz de Santos en tapa dura (558 páginas).
Manual básico de nutrición pediátrica que, frente a los grandes tratados de la especialidad, repasa la alimentación del niño sano y el tratamiento dietético de distintas enfermedades. También aborda las consecuencias a largo plazo de la nutrición temprana y el papel de los alimentos funcionales.
Tercera edición, revisada y actualizada, publicada en 2001. ISBN: 9788479785093.
Dirigido a pediatras y médicos generales que buscan una guía práctica sobre nutrición en la infancia.
