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ISBN: 9788460950691
Descubre la riqueza culinaria de América del Sur con este libro que te lleva a un viaje gastronómico a través de sus diversos países y culturas. Con recetas de chefs reconocidos como Alex Atala y Francis Mallmann, este libro ofrece una visión completa de la cocina sudamericana, desde los platos tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Aprende a preparar deliciosos platos con ingredientes frescos y auténticos, y sumérgete en los sabores únicos de esta región.
