Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Revisado a mano
Envío GRATIS
Segunda vida
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería
por Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo · IC Editorial · tapa blanda · 256 pag
6 personas viendo estoVisto 2 veces
4,0
Páginas: 256 pagAutor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez VenteoEditorial: IC EditorialFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 5/7/2017ISBN: ISBN 9788417086794
Elige el estado de conservación
Qué incluye cada estado
BuenoMarcas visibles en cubierta. Contenido completo, íntegro y revisado.
GenialLigeras marcas en cubierta. Páginas limpias y lomo en buen estado.
FantásticoMarcas apenas perceptibles. Interior impecable. Casi sin señales de uso.
ExcelenteSin marcas visibles. Cubierta, lomo y páginas impecables.
NuevoLibro nuevo, sin uso. Pedido directamente a fábrica.
El estado Nuevo solo se envía a Argentina, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Completa tu 3x2 con Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Añade 3 y el más barato sale gratis
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
83.369$
Innovación en la cocina. HOTR048PO
36.856$
Servicios especiales en restauración
33.859$
Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
34.506$
Sinopsis de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería
Este libro, titulado 'Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería', es una guía completa sobre las normas y condiciones higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración, con un enfoque específico en las operaciones básicas de pastelería. Escrito por Antonio Caro Sánchez-Lafuente y Coral Martínez Venteo, y publicado por IC Editorial, este libro es ideal para aquellos que buscan obtener un certificado de profesionalidad en el sector.
Más títulos para quienes buscan Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Descubre libros de segunda mano de Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
80 títulos publicados
Ver ficha completaLibros más vendidos de Formación profesional de grado medio
Más vendidos
Llévate 3 y paga solo 2 · TRIPLE
-
IVA incluido