por Isabella Bonamini · Giunti Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844024857
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«Calorie. Ricettario dietetico per tutta la famiglia» es la guía de nutrición y cocina de Isabella Bonamini, en tapa blanda (128 páginas, en italiano).
Explica los principios de la alimentación y las normas dietéticas, detalla la composición química de los alimentos y su valor energético, y ayuda a calcular las calorías necesarias para alcanzar o mantener el peso ideal. Incluye numerosas recetas de buena cocina para comer de forma sana y equilibrada sin renunciar al sabor.
Publicado en 2002 por Giunti Demetra dentro de la colección «Rimedi naturali». Tapa blanda, 128 páginas, texto en italiano.
Pensado para toda la familia, resulta útil a quienes buscan cuidar su alimentación diaria y conocer mejor el valor nutricional de los alimentos.
