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ISBN: 9788493664978
En 'Cenar a las tantas', Paul Richardson nos invita a un recorrido fascinante por la gastronomía española, explorando tanto la cocina tradicional como las innovadoras propuestas de los chefs contemporáneos. A través de sus viajes por la costa, el interior y las ciudades de España, Richardson comparte su pasión por los sabores y productos locales, revelando la riqueza y diversidad culinaria del país. Este libro es una invitación a descubrir la gastronomía española desde una perspectiva única, ideal para aquellos que desean explorar más allá de la paella y la sangría.
