Como se Transforma Ar em Pão

Descripción

Descubre la fascinante ciencia de la química en el día a día con 'Como se Transforma Ar em Pão' de Nuno Maulide y Tanja Traxler. Este libro explora cómo la química es esencial para resolver problemas globales y satisfacer las necesidades de una población en crecimiento. Aprende por qué las manzanas deben guardarse solas, por qué lloramos al cortar cebollas y cómo se transforma el aire en pan. Una lectura divertida que te hará ver el mundo con los ojos de un químico.