por VVAA · Planeta DeAgostini · tapa blanda · ISBN 9788467454925
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«Del Huerto a la Cocina, Vol. 1» es el recetario de cocina saludable de VVAA, publicado por Planeta DeAgostini en tapa blanda (56 páginas, en español).
Recetario de cocina saludable que aprovecha los productos del huerto para preparar platos sencillos, naturales y de temporada. Las recetas se explican paso a paso y se acompañan de fotografías de alimentos frescos y escenas rurales. Este primer volumen reúne recetas equilibradas para el día a día, pensadas para cocinar sin complicaciones.
Obra colectiva, publicada originalmente en 2008. Volumen 1 dentro de la colección de recetarios de Planeta DeAgostini.
Pensado para cocineros caseros interesados en una alimentación saludable y en aprovechar los productos del propio huerto.
