por Trident Press International · Trident Reference Pub · tapa blanda · ISBN 9781582797120
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«Delicias del Mar» es un libro de cocina de Trident Press International, publicado por Trident Reference Pub en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario centrado en productos del mar, con platos que van de arroces y mariscos a preparaciones más elaboradas. Incluye opciones clásicas y otras más originales, explicadas paso a paso para que se puedan reproducir en casa.
Pertenece a la serie Chef Express, de la que es el segundo título; fue publicado en 2004.
Para aficionados a la gastronomía que buscan recetas de pescado y marisco para cocinar en casa.
