Baeza. Trébol monumental
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Dietética Medieval
Salud y BienestarHistoria
9788460510888
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Estado
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Detalles del libroTapa dura
Páginas
186
Idioma
es-ES
Autor: Juan Cruz Cruz
Descripción
Descubre la fascinante obra 'Dietética Medieval: El régimen de salud de Arnaldo de Vilanova' de Juan Cruz Cruz. Este libro, publicado en 1994 por la Universidad de Navarra, Seminario de Alimentación y Cultura, ofrece una visión profunda de la dietética en la Edad Media, centrándose en el régimen de salud propuesto por Arnaldo de Vilanova. Con 186 páginas, esta edición en tapa dura es una valiosa fuente de información para aquellos interesados en la historia de la nutrición y la salud.
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