Maestros antiguos de la colección Thyssen-Bornemisza
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El arte de la cocina: Cocina y nuevas tecnologías
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9788484475347
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Estado
Pago Seguro
Detalles del libroTapa blanda
Editorial
Signo Editores
Páginas
300
Idioma
es-ES
Autor: Unknown
Descripción
El arte de la cocina: Cocina y nuevas tecnologías es un libro que explora la relación entre la cocina y los avances tecnológicos. Este volumen, el número 8 de la serie, ofrece una visión de cómo las nuevas tecnologías están transformando la forma en que cocinamos y experimentamos la gastronomía. Con 300 páginas, este libro es una guía completa para aquellos interesados en la cocina y las innovaciones que la acompañan.
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