Sinopsis de El buffet vegetariano

Descubre cómo preparar un buffet vegetariano delicioso y sofisticado con este libro de Celia Brooks Brown. Aprende a crear más de ochenta platos tentadores y suculentos que atraerán a todos tus invitados, sean vegetarianos o no. Desde brochetas de berenjena, feta y menta hasta ensalada tailandesa con flores, aguacates con jengibre y vasitos de chocolate con fresas, este libro te ofrece recetas fáciles y creativas para cualquier ocasión.