por Íñigo Pérez de Leceta · Editado por Martinez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427026650
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«El chef en casa» es el libro de cocina creativa de Íñigo Pérez de Leceta, publicado por Ediciones Martínez Roca en tapa blanda (336 páginas, en español).
Recetario de cocina creativa para el día a día. Reúne propuestas originales explicadas paso a paso e ilustradas con fotografías a color, con la intención de dar un toque distinto a las comidas caseras.
La fecha de publicación registrada es el 18 de abril de 2001 y la obra se encuadra en Hogar y Cocina. El proveedor indica unas dimensiones de 23 x 15 cm.
Para aficionados a la cocina casera que buscan propuestas originales y bien explicadas para los menús de cada día.
