por Fernando Guerrero, Antonio Morales · Plaza & Janés · tapa dura · ISBN 9788401378171
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«El cuaderno de Mercedes» es el recetario de cocina de Fernando Guerrero y Antonio Morales, publicado por Plaza & Janés en tapa dura, con 362 páginas, en español.
Recetario en torno a «Cuéntame cómo pasó» que convierte la cocina de la serie en un recorrido por la memoria gustativa y olfativa de una época. Incluye recetas y fotografías del programa pensadas para que los lectores revivan sensaciones y recuerdos compartidos por el público.
La obra se publicó en 2004 y su subtítulo es «La cocina de Cuéntame cómo pasó».
Pensado para seguidores de la serie y para quienes disfrutan con la cocina tradicional española.
