Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
El lúpulo contenido en la cerveza, su efecto antioxidante en un grupo controlado de población
4,6
CienciasISBN | 9788461165551
-
IVA incluido
Envío GRATIS
Devolución gratis 30 días
Paga con:
Ofertas disponibles por estado
El estado Nuevo solo se envía a Argentina, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Detalles del producto
Páginas: 114 pag
Autor: José Román Pérez Castiñeira
Editorial: Centro de Información Cerveza y Salud (CICS)
ISBN: 9788461165551
Formato: tapa blanda
Idioma: es
Publicación: 1/1/2007
ISBN: 9788461165551
Sinopsis de El lúpulo contenido en la cerveza, su efecto antioxidante en un grupo controlado de población
Este libro técnico explora las propiedades químicas y bioquímicas del lúpulo presente en la cerveza, centrándose específicamente en su capacidad antioxidante. A través de un estudio realizado en un grupo controlado de población, la obra analiza cómo los componentes de esta planta pueden influir positivamente en la salud humana. Publicado por el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), el texto se posiciona como una referencia científica en el ámbito de la química alimentaria, contando con la colaboración de expertos como José Román Pérez Castiñeira para detallar los beneficios nutricionales y funcionales de los ingredientes de la cerveza.
Más títulos para quienes buscan José Román Pérez Castiñeira
Recomendado por Julia
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
-
IVA incluido