por EQUIPO CRYSESA · Tapa blanda · ISBN 9788477587026
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«El Mundo de la Cocina: Hornos y Barbacoas» es la guía de cocina del Equipo Crysesa, publicada por Libros Tobal en tapa blanda, en español.
Una guía culinaria dedicada al horno y a la barbacoa que reúne recetas y técnicas para preparar platos variados, desde panes y pasteles horneados hasta carnes y verduras a la parrilla. Pensada para ampliar recursos en la cocina y aprovechar las posibilidades de ambos métodos.
Interesará a aficionados a la cocina casera que quieran ampliar sus habilidades y sacar más partido al horno y a la barbacoa.
