Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Longinos Luis Benavides-Barajas · Dulcinea · tapa blanda · 190 pag
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Este libro explora la rica historia culinaria del Valle de la Alegría, situado al sur de Granada. A través de sus páginas, el autor detalla cómo este cruce de caminos ha influido en su gastronomía, destacando la herencia morisca-mudéjar y la importancia fundamental de los cítricos, especialmente la naranja y el limón, en la identidad culinaria de la región. La obra ofrece una visión profunda sobre las costumbres y tradiciones que han forjado la cocina actual de los pueblos del valle, diferenciándola de otras zonas gracias a su singular uso de los productos locales. Es una lectura esencial para quienes deseen conocer la historia y el sabor de esta emblemática zona granadina.
