El vino y su servicio

Descripción

Este libro desarrolla de manera detallada los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, perteneciente al Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta segunda edición, se han actualizado los contenidos, presentándolos de forma clara y atractiva, con material infográfico que facilita la comprensión. Se incluyen mapas conceptuales al final de cada unidad y actividades para repasar y ampliar los conocimientos adquiridos. Es una herramienta útil tanto para estudiantes como para profesionales del sector y aficionados al mundo del vino.