Especias. Delicias exóticas

Descripción

Descubre el fascinante mundo de las especias con este libro de Jordi Garcia. Aprende sobre su papel como antioxidantes naturales, estimulantes y afrodisíacos. El libro incluye 46 recetas sabrosas y fotografías sugerentes que te transportarán a cocinas exóticas de todo el mundo. Explora su uso milenario como esencias y remedios naturales, desde Asia hasta Sudamérica, Oriente Medio, África y Oceanía.