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ISBN: 9780712630269
Descubre la riqueza de la cocina francesa regional con este libro de Anne Willan. Publicado en 1989, esta edición de Cresset Library te lleva a un viaje culinario a través de las diversas regiones de Francia, explorando sus ingredientes únicos y recetas tradicionales. Con 320 páginas, este libro de tapa dura es una guía esencial para cualquier amante de la cocina francesa.
