
Organización y gestión de empresas turísticas
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Editorial
Pirámide
Páginas
496
Idioma
es-ES
Este libro ofrece una visión práctica de la gestión empresarial, combinando conceptos básicos con temas novedosos como la gestión de la calidad, del conocimiento, de los recursos y medioambiental, además de la empresa familiar y la negociación internacional. Cada capítulo incluye gráficos, tablas y preguntas de repaso para facilitar la comprensión, junto con ejemplos de empresas.








