Les viandes
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Geflügel
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9783924678425
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Estado
Pago Seguro
Detalles del libro
Páginas
142
Idioma
ger
Autor: Monika Kellermann
Descripción
Este libro es una guía completa sobre la preparación de aves, con textos y recetas de Monika Kellermann y fotografías de Susi y Pete A. Eising. La primera edición fue publicada en 1993 por Zabert Sandmann en Múnich. Con 142 páginas, el libro ofrece una nueva y extensa escuela para aprender a cocinar aves.
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