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Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes
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EducaciónISBN | 9788483644430
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Detalles del producto
Páginas: 332 pag
Autor: Rosario Martín Martos, Maria del Rocío Guardeño Ligero
Editorial: IC Editorial
ISBN: 9788483644430
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 31/3/2011
ISBN: 9788483644430
Sinopsis de Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes
Este libro, titulado 'Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes', es una guía práctica para la atención sociosanitaria en el domicilio. Ofrece conocimientos y competencias esenciales para el cuidado de personas dependientes, abordando la planificación del trabajo diario, la gestión del presupuesto familiar y la compra y conservación de alimentos. Además, incluye técnicas básicas de cocina e higiene alimentaria, proporcionando herramientas útiles para garantizar el bienestar de las personas dependientes en su entorno familiar.
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