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Guía de la cocina asturiana
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OtrosISBN | 9788472861428
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Detalles del producto
Páginas: 244 pag
Autor: Magdalena Alperi
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788472861428
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1981
ISBN: 9788472861428
Sinopsis de Guía de la cocina asturiana
Esta guía ofrece una visión completa de la cocina asturiana, explorando sus platos tradicionales y costumbres culinarias. Escrita por Magdalena Alperi y con un prólogo de Víctor Bango, esta primera edición sumerge al lector en la rica gastronomía de Asturias, detallando ingredientes y métodos de preparación. Un recorrido esencial para los amantes de la cocina española y la cultura asturiana.
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