Sinopsis de Happy hour

Este libro de cocina, escrito por el reconocido chef Franco Luise, es una guía esencial para transformar el rito del aperitivo en una experiencia gastronómica creativa y sofisticada. A través de sus páginas, Luise presenta 28 propuestas culinarias que incluyen opciones frías, calientes, crudas y cocidas, diseñadas para satisfacer a todo tipo de paladares, desde carnívoros hasta veganos. Organizado en seis menús temáticos, el libro ofrece recetas que no requieren equipamiento profesional, facilitando la preparación de bocados intrigantes y aromáticos en espacios reducidos. Con fotografías de Stefania Sainaghi, esta obra de la colección 'Cartolina dalla cucina' es ideal tanto para barman profesionales como para anfitriones que buscan sorprender a sus invitados con stuzzichini de alta calidad.