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Jamie's Kitchen
por Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · 333 pag
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4,2
Páginas: 333 pagAutor: Jamie OliverEditorial: Michael JosephFormato: tapa duraIdioma: enPublicación: 6/9/2002ISBN: ISBN 9780718145644
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Sinopsis de Jamie's Kitchen
Jamie's Kitchen es una guía completa para aquellos que aman la buena comida y desean cocinarla. Este libro, del famoso chef Jamie Oliver, está repleto de métodos probados para crear platos clásicos llenos de sabor. Incluye consejos claros y prácticos, así como más de 100 recetas nuevas del curso de cocina y el restaurante de Jamie. Aprenderás técnicas como el escalfado, el estofado y el asado en olla, adquiriendo las habilidades necesarias para crear comida deliciosa y reconfortante. Desde el delicado atún sellado con cítricos y fideos crujientes, hierbas y chile, hasta el suculento filete de ternera escalfado al Barolo con puré de apio nabo, encontrarás platos para cada ocasión. Jamie te anima a tener confianza, independencia y a disfrutar en tu propia cocina.
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Sobre el autor
Jamie Oliver
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
Nace en 1975173 títulos publicados
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