Rzeczpospolita · tapa dura · ISBN 9788389840745
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«Kuchnia arabska» es una guía de cocina árabe de la serie «Podróże kulinarne», publicada por Rzeczpospolita en tapa dura (144 páginas, en polaco).
El subtítulo «Tradycje, smaki, potrawy» (tradiciones, sabores y platos) resume el contenido: un recorrido por la gastronomía árabe, sus ingredientes, técnicas de preparación y recetas representativas, con atención a las costumbres y sabores de esta tradición culinaria.
Volumen 22 de la serie «Podróże kulinarne», publicado en 2008 (ISBN 9788389840745).
Para aficionados a la gastronomía internacional y coleccionistas de la serie «Podróże kulinarne».
