por AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788468427010
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«La Cocina de la Abuela vol. 10» es el libro de cocina de AA.VV., publicado por Planeta DeAgostini en tapa blanda (64 páginas, en español).
Este volumen de La Cocina de la Abuela está dedicado a las cremas, con recetas caseras para prepararlas. La cubierta muestra una crema servida en una cazuela blanca, con pan tostado, camarones y perejil, imagen que anticipa el tipo de platos del volumen.
El libro se publicó en 2014 como décimo volumen de la colección La Cocina de la Abuela, con el subtítulo 'Cremas I' en la cubierta.
Para aficionados a la cocina casera que buscan recetas de cremas o coleccionan la serie La Cocina de la Abuela.
