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ISBN: 9789756445266
La cocina turca es una obra culinaria escrita por Gülseren Sancaklı y Elisabetta Campi que explora la rica tradición gastronómica de Turquía. El libro ofrece una guía detallada de recetas e ingredientes típicos, permitiendo a los lectores recrear los sabores auténticos de esta cultura en sus propios hogares. Este volumen es ideal tanto para aficionados a la cocina internacional como para aquellos interesados en la cultura mediterránea y de Oriente Medio, presentando platos que van desde los clásicos mezes hasta los postres más emblemáticos de la región.
