por Pilar Riobó Serván · La Esfera de los Libros, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497341882
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«La dieta inteligente» es la guía práctica de nutrición de Pilar Riobó Serván, publicada por La Esfera de los Libros en tapa blanda (240 páginas, en español).
La obra propone el método de la dieta por intercambios: combinar raciones de distintos grupos de alimentos para crear menús según las necesidades calóricas, sin renunciar a comer de casi nada. Incluye equivalencias, ejemplos de menús, consejos para comer fuera de casa y un análisis de las dietas milagro, con pérdidas de dos a cuatro kilos al mes.
Con el subtítulo «Adelgaza sin privarte de nada», el libro se publicó en 2004 y pertenece a la colección Autoayuda de La Esfera de los Libros.
Indicado para quienes quieren perder peso sin dietas estrictas y aprender a organizar comidas variadas dentro del estilo mediterráneo.
