La Biblia de la Cocina
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L'arquitectura dels oficis
Arte y Cultura
9788497790123
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Estado
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Detalles del libroTapa blanda
Editorial
Pagès editors, S.L.
Páginas
240
Idioma
ca
Autor: Various
Descripción
Este libro es un trabajo de investigación que descubre los oficios artesanales de la época preindustrial y las técnicas y los elementos arquitectónicos vinculados a ellos, como molinos, prensas y pozos. Recoge una treintena de artículos que analizan el tema.
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