por Gervais Claude · tapa blanda · ISBN 4751010010003
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«Les recettes du gourmet» es el libro de cocina de Gervais Claude, publicado en 2002 por Place du Marché en tapa blanda y en francés.
Recetario de cocina gourmet firmado por Gervais Claude. La cubierta, sobre fondo blanco, presenta un collage de cuatro fotografías de elaboraciones culinarias, con el título en tipografía serif violeta y el logotipo de Place du Marché; un diseño limpio y apetitoso que invita a descubrir las recetas del interior.
Para aficionados a la cocina con conocimientos de francés que buscan recetas gourmet y ediciones con fotografías de platos.
