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L'isola del te'. Viaggio dalla piantagione alla tazza
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Hogar y CocinaISBN | 9788898849512
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Detalles del producto
Páginas: 223 pag
Autor: Valeria Vicentini
Editorial: Edizioni Mediafactory
ISBN: 9788898849512
Formato: tapa blanda
Idioma: it
Publicación: 15/4/2017
ISBN: 9788898849512
Sinopsis de L'isola del te'. Viaggio dalla piantagione alla tazza
Este libro es una guía fascinante que acompaña al lector en un viaje detallado por el mundo del té de Ceilán. Desde las plantaciones y fábricas hasta los puertos y el proceso de envasado, la autora Valeria Vicentini explora la historia, las técnicas de producción y los secretos de esta milenaria bebida, ofreciendo una visión completa tanto para expertos como para principiantes. Además de su valor informativo, la obra incluye una sección práctica con 60 recetas originales creadas por Amedeo Sandri, diseñadas para maridar perfectamente con diferentes tipos de té, junto con menús completos y consejos de degustación. Es una lectura esencial para quienes desean profundizar en la cultura del té y disfrutar de experiencias gastronómicas únicas.
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