El amor es goloso
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Los nuevos Omnívoros
Salud y Bienestar
9788491872634
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Estado
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Detalles del libroTapa blanda
Editorial
RBA Libros
Páginas
256
Idioma
es-ES
Autor: Roberta Schira
Descripción
En 'Los nuevos Omnívoros', Roberta Schira, psicóloga y crítica gastronómica, propone una filosofía alimentaria ética y tolerante. Schira derriba muros dietéticos, rebate ideas preconcebidas y presenta al nuevo omnívoro: responsable en su consumo, pero capaz de disfrutar de "alimentos prohibidos". El libro explora cómo el placer en la mesa puede tener una función terapéutica, promoviendo una convivencia armoniosa a través de una alimentación consciente.
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