Menjadors escolars

Descripción

Este libro pretende servir de guía a todas las personas que participan en el proyecto educativo del comedor, promoviendo espacios de mediodía enriquecedores e integrados en el proyecto global de los centros. Recopila recursos prácticos y propuestas pedagógicas para el tiempo de comida y ocio, con énfasis en nutrición, actividad física, higiene y primeros auxilios. Dirigido a todos los involucrados en el proyecto educativo del comedor, tanto internos (dirección, monitores, personal de cocina) como externos (equipo directivo, docentes, familias).