por Juan José Meseguer · Caja Ahorros Vizcaína. · tapa blanda · ISBN 9788450075021
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«Nuestra gastronomía» es el libro de gastronomía vasca de Juan José Meseguer, publicado por Caja Ahorros Vizcaína en tapa blanda (55 páginas, en español).
El libro aborda la gastronomía de Vizcaya y del País Vasco desde una perspectiva histórica y tradicional. Explica la cocina de la zona, sus platos característicos y las costumbres que la rodean, mostrando cómo la alimentación forma parte de la identidad cultural vizcaína.
Es el número 18 de la colección Temas Vizcaínos, dentro de la serie roja «Historia y tradición». Publicado en Bilbao en 1976.
Es una obra para lectores interesados en la historia, la cocina tradicional y el patrimonio cultural del País Vasco.
