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Obesity in Childhood and Adolescence
por Chunming Chen, William H. Dietz · Lippincott Williams & Wilkins · tapa dura · 296 pag
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4,5
Páginas: 296 pagAutor: Chunming Chen, William H. DietzEditorial: Lippincott Williams & WilkinsFormato: tapa duraIdioma: enPublicación: 15/7/2002ISBN: ISBN 9780781741323
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Sinopsis de Obesity in Childhood and Adolescence
Este volumen revisa los hallazgos recientes sobre los factores fisiológicos, genéticos, ambientales y conductuales que predisponen a los niños y adolescentes a la obesidad. Escrito por un grupo internacional de expertos, el libro ofrece una perspectiva global sobre la epidemia de obesidad infantil, incluyendo estudios tanto en países industrializados como en vías de desarrollo. La obra explora estrategias clínicas y de salud pública para el tratamiento y la prevención, con un enfoque especial en factores ambientales como la comida rápida de alta densidad energética, la actividad física inadecuada y el consumo excesivo de televisión. Forma parte de la prestigiosa serie de talleres de nutrición de Nestlé.
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