ISBN 9784574803953
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«Osechi to Shogatsu no Motenashi» es un recetario de cocina japonesa de la serie Family Cooking de Fujin Seikatsu, en formato mook.
Un recetario dedicado al osechi, el conjunto de platos tradicionales de Año Nuevo. Incluye recetas populares de temporada, dulces y propuestas para agasajar, sopas de verduras y guisos, además de explicar la historia, la cultura y las claves para preparar el osechi con éxito.
Publicado en 2000. Subtítulo: «年末年始の人気メニューがいっぱい» ('menús populares para fin de año y Año Nuevo'). La portada indica «保存版».
Es un libro para quienes quieren aprender a preparar el osechi, conocer sus trucos y descubrir la cultura gastronómica japonesa de Año Nuevo.
