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Panes, bollos y repostería
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Panes, bollos y repostería

por Juan Salvat · Salvat, Barcelona · tapa dura · 384 pag

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Páginas: 384 pagAutor: Juan SalvatEditorial: Salvat, BarcelonaFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1985ISBN: ISBN 9788434543478

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Sinopsis de Panes, bollos y repostería

Este libro de cocina, publicado en 1985 por Salvat, es una guía completa para la elaboración de panes, bollos y productos de repostería. Con 384 páginas, ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas para crear deliciosos productos horneados en casa. Ideal para aficionados y expertos en la cocina que deseen explorar el mundo de la panadería y la repostería.



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Juan Salvat Puig

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