por H. Kliczkowski, Vv.Aa. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445409795
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«Pescado y marisco. Las más irresistibles recetas» es el libro de cocina de H. Kliczkowski y Vv.Aa., publicado por Parragon en tapa dura (240 páginas, en español).
Recetario de pescado y marisco con platos variados, desde preparaciones sencillas hasta propuestas más elaboradas. Presenta el pescado como un alimento recomendable por su aporte de proteínas, vitaminas y minerales, y destaca el pescado azul por su contenido en omega-3. Las recetas incluyen explicaciones y fotografías claras.
Edición publicada el 21 de mayo de 2014. ISBN-13: 9781445409795.
Pensado para aficionados a la cocina que quieran recetas de pescado y marisco; también apto como regalo por su edición cuidada.
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