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ISBN: 9782843771484
Este libro explora el concepto de comercio justo y su evolución, planteando preguntas cruciales sobre su futuro y los actores involucrados. A través de siete experiencias de campo en diversas regiones del mundo, el lector descubrirá los múltiples rostros de este movimiento en expansión, desde pequeñas organizaciones de productores de café en Chiapas hasta explotaciones de quinoa en Bolivia y formas menos tradicionales de comercio justo en India. Los autores invitan a reflexionar sobre los desafíos que plantea el comercio justo en relación con un comercio internacional más justo y la posibilidad de un mercado alternativo basado en otros valores.
