por Elias Knobel · Distribuna Editorial · tapa blanda · ISBN 9789589787571
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«Terapia intensiva. Nutrición» es el manual de nutrición en medicina crítica de Elias Knobel, publicado por Distribuna Editorial en tapa blanda (270 páginas).
Obra de referencia sobre nutrición del paciente crítico: aborda la evaluación nutricional, el cálculo del gasto energético y las distintas modalidades de soporte nutricional, con criterios prácticos para la atención en unidades de cuidados intensivos.
Edición en español de 2006; en la portada figuran como consultores Beatriz M. Cuesta de Oliveira y Ruy Guilherme Rodrigues Cal.
Dirigido a profesionales de la salud y estudiantes de medicina que trabajan o se forman en cuidados intensivos.
