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ISBN: 9781874076940
Descubre el mundo de la cocina de mariscos con "The Seafood Lover's Cookbook" de Martin Shanahan y Sally McKenna. Este libro de cocina presenta recetas contemporáneas y sencillas, junto con una guía de compra de los principales minoristas de pescado en Irlanda. Además, ofrece consejos útiles sobre cómo cocinar pescado y un extenso glosario de todos los tipos de pescado disponibles en las pescaderías irlandesas. Perfecto para los amantes del marisco que buscan inspiración y técnicas para preparar platos deliciosos.
