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ISBN: 9786074298925
Este libro de Rius es una guía sobre plantas comestibles, originalmente publicado en 1984 como '100 plantas que se comen'. Esta edición de Debolsillo, publicada en 2010, ha sido corregida y aumentada, incluyendo referencias bibliográficas. Explora la nutrición y las plantas comestibles en México, ofreciendo información valiosa sobre este tema.
