Dieta saludable, dieta mediterránea

Sinopsis de Dieta saludable, dieta mediterránea

«Dieta saludable, dieta mediterránea» es el documental educativo de la UNED dirigido por José Antonio Tarazaga Blanco, publicado en DVD en 2006.

Explica en qué consiste la dieta mediterránea y por qué se considera un modelo de alimentación equilibrada y saludable. Repasa sus componentes esenciales y el papel que pueden desempeñar en la prevención de enfermedades, en un momento de creciente interés por la nutrición. El DVD ofrece el mismo contenido que el vídeo homónimo.

Duración: 13 minutos. Pertenece a la colección DVD de la UNED, con contenidos firmados por Socorro Coral Calvo Bruzos, Consuelo Boticario Boticario, Consuelo López Nomdedeu y José Antonio Tarazaga Blanco.