por Isabelle Doumenc, Magdalina Asancheyev · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782889119691
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«Anticholestérol et 63 recettes» es la guía de salud de Isabelle Doumenc y Magdalina Asancheyev, publicada por Editions Jouvence en tapa blanda (126 páginas).
El libro explica los principios de una alimentación para regular el colesterol y propone cambios progresivos en el consumo de grasas y azúcares, sin renunciar al placer de comer. Incluye consejos aplicables también a quienes siguen un tratamiento con estatinas y reúne 63 recetas divididas en aperitivos, entradas, platos, salsas y postres.
Texto en francés. El libro es el volumen 10 de la serie «Mon alimentation santé facile» y fue publicado en 2018.
Dirigido a personas con colesterol elevado o riesgo cardiovascular que quieran mejorar su alimentación, incluidos quienes ya toman estatinas.
