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Cocina Gallega
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Hogar y CocinaISBN | 9788424122195
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Detalles del producto
Páginas: 448 pag
Autor: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias
Editorial: Everest Pub
ISBN: 9788424122195
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 1/10/1991
ISBN: 9788424122195
Sinopsis de Cocina Gallega
Descubre la riqueza de la cocina gallega con este libro que te sumerge en las tradiciones culinarias de Galicia. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos, desde los más sencillos hasta los más elaborados, con ingredientes frescos y de la región. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar los sabores únicos de esta tierra.
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Sobre el autor
Álvaro Cunqueiro
Álvaro Cunqueiro Mora fue un novelista, poeta, dramaturgo, periodista y gastrónomo español, maestro de la narrativa fantástica y especialmente valorado como autor gallego bilingüe del siglo XX.
1911–1981Desde 1932148 títulos publicados94 escribiendo
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