por Nines Arenillas · ALBA LIBROS S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495921048
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«Cocina tradicional española: menú para cada día» es el libro de cocina de Nines Arenillas, publicado por Alba Libros en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario de cocina española planteado como menú para cada día: reúne platos emblemáticos como la paella valenciana y el gazpacho andaluz, y propone preparaciones sencillas para comer en casa con sabor tradicional.
Publicado en 2002 y enmarcado en hogar y cocina, incluye presentación de Luis Irizar.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar platos españoles clásicos con recetas prácticas para el día a día.
