por Javier Costa Clavell · tapa blanda · ISBN 9788445901250
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Descubre los secretos de la cocina vasca con este libro de recetas prácticas. El autor, Javier Costa Clavell, te guía a través de los platos más emblemáticos de la región, desde los pintxos hasta los guisos más tradicionales. Aprende a preparar deliciosas recetas con ingredientes frescos y de temporada, y sorprende a tus invitados con auténticos sabores vascos. Este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
Xavier Costa Clavell fue un escritor y periodista gallego.
