por Rosario P. Jornet · Editors. · tapa blanda · ISBN 9788445901397
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«Cocinar sin sal» es la guía práctica de cocina de Rosario P. Jornet, publicada por Editors en tapa blanda (150 páginas, en español).
Guía práctica de cocina para preparar platos sabrosos sin sal, orientada a reducir el consumo de sodio. Incluye recetas sencillas y consejos para sazonar con ingredientes alternativos, de manera que una dieta baja en sal no pierda sabor ni variedad.
Publicado originalmente en 1994, el libro se inscribe en la categoría de dietas sin sal y recetas; en la cubierta figura el subtítulo «Recetas prácticas».
Pensado para quienes quieren reducir el consumo de sal o seguir una dieta sin sal por motivos de salud.
